通常大家可能都會遇到這個問題就是在不懂得情況下需要做什么酒窖空調(diào)溫度需要在多少度才可以保證好酒的品質(zhì)，以及貯存得過程中會有什么情況，需要如何處理以下這一個點(diǎn)也不是也別得全面但是總體來說得話基本上都會遇到這個問題得。

    1、室內(nèi)酒窖溫濕度，這取決于墻面、地面、酒窖材料很重要。

2、酒窖照明燈：紫外線會穿透酒瓶，引起酒的氧化就破壞了就得品質(zhì)，所以就叫中不能使用高溫得照明設(shè)備。

3、酒駕材料可以選用無味，A級部紅杉木，特技桃花心木制作。

4、酒窖門必須采用實(shí)心門，能隔離外界氣候，門的底部要保證密封

5、在封閉的酒窖環(huán)境中，千萬不要使用染過色的酒窖，尤其是裝了冷藏系統(tǒng)的酒，因?yàn)槿剂霞坝推釟馕稌绊懫咸丫?，會對酒造成損壞。

6、選擇酒窖空調(diào)設(shè)備時簡單的判斷方法：1，看外觀，如果酒窖空調(diào)普遍做工細(xì)致，設(shè)計更接近酒的存儲實(shí)際要求，進(jìn)口及主要是一體機(jī)為主，功率小做工一般。2、看性能。酒窖空調(diào)時特種空調(diào)，當(dāng)然要發(fā)揮氣特有的恒低溫保濕的功能，因?yàn)檫M(jìn)口機(jī)的作用只有一個，那就時恒溫，雖然是國產(chǎn)也不必國外差的到拿去，恒溫恒濕機(jī)組的共呢個型上跟貼合存儲酒的要求，跟方便儲酒用戶使用。、

7、防干燥：酒窖濕度從來不能夠少于50%否則 酒曬就會干裂危險，葡萄酒就會氧化。在濕度從30%-80%之間。