酒窖專用空調:用于酒窖進行恒溫恒濕控制的設備,溫度控制為10-22℃,濕度控制為70%,同時也稱酒窖恒溫恒濕機,酒窖空調在整個酒窖中可以說是酒窖的心臟,現(xiàn)在來了解酒窖恒溫恒濕機空調是如何實現(xiàn)酒窖的恒溫恒濕以及一些日常運行問題歸結。
一,對酒窖安裝環(huán)境的要求
1.1酒窖空調不同于我們的普通空調,因為它要保證在工作中,使酒窖一直保持恒溫恒濕狀態(tài),所以它要求酒窖需要進行保溫隔熱處理,以及需要酒窖專用的保溫門
二,對現(xiàn)場水電要求
2.1.電源要求:
所有的專業(yè)酒窖空調,包括原裝進口酒窖空調的電氣標準為:220-230V 50 Hz,
2.2,進排水要求
恒溫恒濕酒窖空調分兩種,一種是適應中國南方地區(qū),常年濕度在50-85%之間的地區(qū),它的工作相對比較簡單,不需要進行加水保濕工作,在設計時,以相對濕度的原理,這類型設備就不需要單獨的進水,只需要排水就可以.
另一種是適用于中國北方地區(qū),最低濕度會在處于50%以下的,設備的設計中會增加加濕系統(tǒng),需要提供進水與排水,進水最好加凈化裝置,以保證水分子的潔凈
三,現(xiàn)場安裝調試
酒窖空調現(xiàn)場安裝調試,通常會進行3-5天的溫度恒定測試,達到設計要求后,才開始將酒放入酒窖內存儲
四,有關酒窖空調的一些日常問題
4.1酒窖空調停電后怎么辦?
針對酒窖空調的專業(yè)設計,我們的設計工作者已經更早的為您想到了此問題,酒窖空調采用微電腦模塊,自動記憶系統(tǒng),當停再次來電后,設備會自動運行停電前的指令,不會像普通家用空調停電后需要人工啟動
4.2酒窖空調是24小時開啟的嗎?
準確的說,酒窖空調只是24小時在待命狀態(tài),并不是24小時在運行,比如我們的設定溫度是16°C時,酒窖里面的實際溫度已經達到這個值的時候,機器是停止工作的,只有當高于設定的16°C時,機器就會啟動,也就是說這個時候的機器才是開啟狀態(tài),每天開啟的時間與酒窖整體的保溫層,酒窖門的密封保溫效果
4.3酒窖空調的溫度設計
艾爾斯派酒窖空調
90%的酒窖溫度設定實際溫度(這里說的是要葡萄酒的溫度為16℃,而不是我們控制面板上的溫度為16℃)為16℃度,具體需要根據(jù)您的不同類型葡萄酒進行設計,更多可以參考: 酒窖空調怎么根據(jù)各類酒對儲存溫度要求進行設定